選擇茶葉真空包裝（zhuāng）機的五大理由

      茶葉（yè）真空包裝機（jī）是包裝（zhuāng）茶葉好幫（bāng）手，選擇一款好的茶葉真空包裝機，能（néng）夠對茶葉起到很（hěn）好的保鮮作用，以下給大家介（jiè）紹（shào）一下來選擇茶葉真空包裝機的五大理由。

      1、防潮（cháo）

      茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質，低水分含量有利於茶（chá）葉品質的（de）保（bǎo）存。茶葉（yè）中的含水量不宜超過5%。長期保存時以3%為佳。否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、味等都會發生變化，尤其在較高（gāo）的溫度（dù）下，變質（zhì）的速度（dù）會加快。因（yīn）此，茶（chá）葉真空包裝機在包裝時可選用防潮性（xìng）能好（hǎo）的，如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的複合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。

      2、防氧化

      茶（chá）葉真空包裝機包裝中氧氣含量得了甲流怎樣治（zhì）療過（guò）多會導致茶葉中某（mǒu）些（xiē）成（chéng）分的氧化變質。如抗壞血酸容易氧化變成為脫（tuō）氧抗壞血酸（suān）。並進一步與氨基酸結發生（shēng）色（sè）素反應，使茶葉味道惡（è）化。因此。茶葉包裝中氧的含量必須有效控製在1%以下。在茶（chá）葉真空包裝機包裝技（jì）術上。可采用充氣包裝（zhuāng）法（fǎ）或真空包（bāo）裝法來減（jiǎn）少氧（yǎng）氣（qì）的存在。真空包裝技術（shù）是把茶（chá）中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋（dài）內（nèi）。包裝時排除袋內的（de）空氣，造成一定的真空度（dù），再進行密（mì）封封口的包裝方法；充氣包裝技（jì）術則是在排出空氣的（de）同時充入氮氣等惰性氣體，目的（de）在於保護茶葉的（de）色、香、味穩定不變，保持其原有的質量。

      3、阻氣

      茶葉的（de）香味極易（yì）散失，而且容易受到外界異味的影響，是複合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味（wèi），使茶葉的香味（wèi）受到影響。因此，茶葉真空包裝機包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸（xī）收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體（tǐ）性能。

      4、防高溫

      溫度是影（yǐng）響（xiǎng）茶葉品質變化的重要因素，溫度相差10℃，化學反應的速率（lǜ）相差3～5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化，導致多酚類等有效（xiào）物質迅（xùn）速減少，品質劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果好（hǎo）。10～15℃時，茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好，當溫度超過25℃時，茶葉的色澤會變化較快。因此，茶葉適合於在低溫（wēn）下保存（cún）。

      5、遮光

      光線能促進茶（chá）葉中葉綠素和（hé）脂質等物質的氧化，使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加，加（jiā）速茶葉的陳化，因此，茶葉（yè）真空包裝機在（zài）包裝茶葉時，必須遮光（guāng）以防止葉綠素、脂質等其它成分發生光催（cuī）化反應。另外，紫外線（xiàn）也是引起茶葉變質的重要（yào）因素。解決這類問題可以采用遮（zhē）光包裝技術。