淺談國產食品包裝機械與的（de）差距

　　我國的食品包裝機械多以單機（jī）為主，科技含量和自動化程度低，在新技（jì）術、新工藝、新材料方麵應用的（de）少，滿足不了我國當前食品企（qǐ）業發（fā）展的要求。

隨著我國商品經濟的繁（fán）榮（róng）和人民（mín）生活水平（píng）的提高，食品包裝機械包裝技術的前景十（shí）分樂觀。近年來，加大了對食品和藥（yào）品質量和的監督力度，對食品的生產加工包裝技術都提出了新的要求。一批食品生（shēng）產企業先後投入資（zī）金進行包裝（zhuāng）設備的（de）技術改造和生產技術的創新，在一定程度上提升了我國食（shí）品（pǐn）行業的水平和市場競爭力。盡管我國食品包裝機械包裝技術的水平（píng）有了提高，但是我國的食品包裝機械包（bāo）裝技術與發（fā）達的相比在競爭中還是明顯處於弱勢。我國包裝機械行業30%左右的（de）企業存在（zài）低水平的重複建設。這種狀況不但浪費了有限的（de）資金、人力等重要資源，還造成了包裝機械市場的（de）無序（xù）混亂，阻礙了行業的健康發展，製約（yuē）了我國中（zhōng）小食品企業包裝機械的升級換代和包裝技術的（de）創新。

我國的食品包（bāo）裝機（jī）械多以單機為主，科技含量和自動化程度低，在新技術、新工藝、新（xīn）材料方麵（miàn）應用的少（shǎo），滿足不了我國當前（qián）食品企業發展的要求。一（yī）些食品企業為了技術改造，不得不花費大量的資金（jīn）從國外引進一些技術、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線。我國的食品包裝機械發展空間依然廣闊（kuò），食品包裝機械（xiè）包裝技術的水平有（yǒu）待（dài）迫切開發的需要。

國產食品包裝（zhuāng）機械與的主要差距

1、生產效率（lǜ）低、能耗（hào）高、穩定（dìng）性和可靠（kào）性差，產品造型落後，外觀粗糙，基礎件和配套件壽命低，國產的氣動件和電器元件質量差。比如河南星火包裝機械有限公司就在參照*包裝機技術（shù）的基礎（chǔ）上，進行（háng）改造和創新產品，星火牌係（xì）列的灌（guàn）裝機上的氣動部分均采用（yòng）德國FESTO和AirTac的氣（qì）動元件。

2、控製技（jì）術應用得（dé）少。比如遠（yuǎn）距離遙控技術、步進（jìn）電（diàn）機技（jì）術、信息處理技術等（děng）。專家指出，世界上德國、意大利、和的（de）包裝機械（xiè）水平處於地位。其（qí）中，在成型、充填（tián）、封口三種機械設備（bèi）的技術更新很快。如液體灌裝設備公司（sī）（EJF）生產的液體灌裝機，一台設備可以實現重（chóng）力灌裝（zhuāng）、壓力灌（guàn）裝以（yǐ）及正壓移動泵式灌（guàn）裝。就是說，任何黏度的液體（tǐ），隻要通過微機控製（zhì）來改變灌裝方式就可以實現。近（jìn）幾年來，這種技術在國內出現了，比如江蘇群傑（jié）包裝（zhuāng）機械廠、廣州澳特包裝機（jī）公司等等。

外國包裝機械的發展（zhǎn）現狀（zhuàng）

德國

德（dé）國的包裝機械在計量、製造、技術性能方麵均屬世界*。該國生產的（de）啤酒、飲料灌裝成套（tào）設備生產速度快、自動化程度高、可靠性好。主要體現在：工藝流程的自動化、生產效率高，滿（mǎn）足了交貨期短和降低工藝流程成本的要求;設備具有更高的柔性和靈活性。主要體現在生產的靈活性、構造的（de）靈活（huó）性和供貨的靈活性，以適應產（chǎn）品更新換代的需要;利用計算機和仿（fǎng）真技術提供成套設備，故障率低，可以進行遠程診斷服務;對（duì）環境汙染少，主要包括噪音、粉塵和廢棄物的汙染。

意大利

意大利生產的（de）包裝機械中，40%是食（shí）品包裝機械，如糖果包裝機、茶葉包裝（zhuāng）機、灌裝機等（děng）。產品的特點是外觀考究、性能優良、便（biàn）宜。意大利包裝機械行業的優勢就在於可以按照用戶的要求進行設計和生產，並能保證（zhèng）很好地完成設計、生產、試驗，實現監督、檢驗、組裝、調整和用戶需求分析等。



的食品包裝機械，雖然以中（zhōng）小單機為主（zhǔ），但設備體積小、精度高（gāo）、易於安裝（zhuāng）、操作方便、自動化程（chéng）度也較高。

隨著世界（jiè）科技（jì）的發展，發達已經把核能技術、微電（diàn）子技術、激光技術、生物技術和係統工程融入了傳統的機械製造技術中。新的（de）合金（jīn）材（cái）料、高分子材料、複合材料、無（wú）機非金屬材料等新材料也得到（dào）了推廣應用，食品包裝機械的集成化、智能化、網絡化、柔性化將成為未來發展的主流。未來的製（zhì）造業將呈現出以下特點：

生（shēng）產規模（mó）：小批量少品種大批量多品種變批量。

資源配置：勞動密集型設備密（mì）集型信息密集（jí）型（xíng）知識（shí）密集型。

生產方式：手工（gōng）機（jī）械（xiè）化單機自動化剛性流水自動線柔性自動線智能自動線。

工藝方法：重視加工前後（hòu）處理、重視工藝（yì）裝（zhuāng）備，使製造技術成為集工藝（yì）方法、工藝裝備、工藝（yì）材料為一體的成套技術。

過程（chéng）控製：把對（duì）物流（liú）、檢驗、包裝、儲存過程的（de）控製作為製造技術的組成部分。

建立產品循環係（xì）統：設計生產準備加工（gōng）製造銷（xiāo）維（wéi）修回收利用，整個過程形（xíng）成一個（gè）良性循環。

包裝機械（xiè）行（háng）業麵對市場的需求（qiú）和（hé）如何趕上甚至超越發達的（de）食品包裝機械，及（jí）如（rú）何加大自主創新的步伐，力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和先（xiān）進水平的產品，是擺在我國食品包裝（zhuāng）機械企業麵前（qián）的緊迫任務。