淺（qiǎn）析美、德包裝機械狀況（kuàng）

　　
　　據資料統計（jì）的包裝機械2005年達到（dào）290億美元，預計未（wèi）來將以每年5.3%的速度增長，包裝機械生產增長快（kuài）的是在發展中的和地區。發達（dá）將從刺激國內需（xū）求（qiú）中獲利（lì），並在發展中尋找當地合適的生產廠（chǎng）家，是在食品加工廠進行投資，提供包（bāo）裝機械設（shè）備（bèi）。目（mù）前，、德國、瑞士、意大利包（bāo）裝機械將配合產業自動化趨勢，朝著培養研發技術人（rén）才及更高速度包裝機等方向發展，現介紹和德國的發展趨勢如下。
　　包裝機械發（fā）展新趨（qū）勢
　　包裝工業起步於20世紀初期，自二戰以來得到快（kuài）速發展，逐（zhú）步建立並形成包括（kuò）包裝材料、包裝工藝和包裝機械完整而（ér）獨立（lì）的工業（yè）體係。其包（bāo）裝工業總產值占國民經濟總產值的3%.據行業調查分析，其包裝機械使用行業是食（shí）品產業，其次是（shì）家庭清潔（jié）用品與化（huà）妝品（pǐn）產業、藥用品及煙草業。
　　◆創新速度始終處於*
　　食品產業作為包裝機械的使（shǐ）用行業，幾乎所型、機（jī）種均在食（shí）品產業中使用。其中，軟飲料對包裝機械的（de）年需求量，2005年占50%;食品產業對包裝機械（xiè）的需（xū）求1994年到2005年年（nián）均增（zēng）長率為7%.正是由於食品業每（měi）年推出成千（qiān）上萬種新產品，從（cóng）而加快了包裝機械（xiè）的更新換代，因此食品（pǐn）業所需的包裝機（jī）械（xiè）創新速度始終處於*。
　　◆重視品牌（pái）
　　品牌是企業（yè）的靈魂，從包裝機械*來（lái）看，*位的包裝機械企業依次為：Barry-wehmillre公司、Beinis公司（sī）、SA-SIBSPA公司、AveryDeeeison公司、Bosch公司（sī）、CrownCork&ha公司、DougalsMachine公司，RAJouesCohpany公司、Kliklk公司和Krones公司。它們在經營方麵取得成功，主要取決於三個方（fāng）麵：一是努力提（tí）高本企業包裝機械品牌的度；二（èr）是重視（shì）本企業的銷售業績；三（sān）是十分重視本企業產品的售（shòu）後服務（wù）。
　　◆包裝機械的自動化、率化、節能（néng）化
　　當前前景看好的包（bāo）裝機械是：水平枕式微機控製並且配有伺（sì）服電機和薄膜張力好的電力控製裝置的包裝機械，今後微電子、電腦、工業機器人（rén）、智能型、圖像傳感技術和新材料等在包裝機（jī）械中將會得到越來越廣泛的應（yīng）用，包裝機械日趨（qū）向自動化、率化、節能化方向發展。
　　自動化操作程序已應用於更多的先進包裝係統之中，如PLG設備、數據收集係統的應用代表了先進包（bāo）裝係統的走向。為確保高水準的生產力，自動檢驗係統和率的自（zì）動化係統是*的。
　　包裝（zhuāng）工業使用較輕的材料來減少裝運成本，采用特殊設計（jì）的（de）組件、係統來縮短生產時間，與供應商、製造商朝（cháo）著以少的用料提供多種包裝作業的目標努力。
　　◆新技術的應用
　　包裝自（zì）動化操作程序（xù）已獲得廣泛應用，為迎合消費者，包裝（zhuāng）界趨向大量使用信（xìn）息標（biāo）貼係統。因政府要求包裝產（chǎn）品標有營養成分、使用說明、條形碼，故（gù）令標貼（tiē）係統朝（cháo）向具有多功能信（xìn）息發（fā）展。
　　科學家研製出（chū）一種全新的集成電路檢測器，它能測出某種食品或某種飲料的變質（zhì）時（shí）間。這種（zhǒng）食品保質檢測新裝置（zhì），由傳感器和掃（sǎo）描儀構成，其（qí）能量來自掃描儀發（fā）出的無線電波，傳感器的（de）主要材料是鉛。包裝食品時將它一同置於食品盒內。進行（háng）檢測時，檢測人員隻需將掃描（miáo）儀對準食品發射無線電波，掃描儀（yí）發出的無線電（diàn）波訊號會使食品產生震動，同時發出（chū）樂譜波，樂譜波先反射到（dào）食品盒的盒壁（bì）上，後再傳導給傳感器，通過用標準的數據庫標定震動程度，震動傳導的時間和樂譜的（de）傳導速（sù）度，瞬間即可確定所檢（jiǎn）測食品變（biàn）質的（de）時間，其檢測結果相（xiàng）當準確。
　　◆包裝趨向多樣化（huà）、多用途發展
　　包裝界正迎合消（xiāo）費者需求的變化而迅速改變，生產趨向多樣化。以食品工（gōng）業為例，由於當今人對食（shí）品的消費需（xū）求已向多規格、多樣化、特色化方向變化，因此食品（pǐn）加工（gōng）業已將費用投向開發具有更加靈活和機動功能的包裝線上。前幾年（nián）開發一種新（xīn）的包裝產（chǎn）品通常需要2-3年，現隻需半年就能讓新產（chǎn）品上市。這充分說明，包（bāo）裝界在開發新品種、新產品（pǐn）時，速度快、時間短。
　　由於包裝界所追求（qiú）的是組合化、簡潔化、可移動的包裝設備（bèi），所以包裝機械廠商越來越（yuè）注重開發率、多用途、更小型、更靈活機動的（de）包裝設（shè）備。
　　◆提供更方便、的包裝
　　根據（jù）人口調查局的預測，到2025年將進入高齡化社會，包裝界充分考慮到老年消費（fèi）者對於包裝產品潛在的需求，開始研製適應未來（lái）老齡化社會特點的包裝，如帶有拉鏈式的封蓋、便於開啟的（de）金屬頂蓋雙指拉環等，包裝界致力於向消費者提（tí）供更方便（biàn）的包裝（zhuāng）。
　　◆包裝設計朝（cháo）著符合標（biāo）準的趨（qū）勢（shì）發展
　　各企業都在致（zhì）力於從包裝（zhuāng）材料、設備、銷售等方麵尋求對市場具有特色的有利包（bāo）裝。為了市場的競爭，製造商（shāng）們正致力（lì）於製（zhì）定一項政策，使之有（yǒu）符合設計師（shī）們所強（qiáng）調的標準的發展趨勢。
　　正如包裝機械製造協會會長查爾斯（sī）·尤斯卡所說：“我們正進入一個機電一體化、激（jī）光掃描、無線電射頻發射、納米技術和係（xì）統簡化的包裝（zhuāng）新世界。”
　　德（dé）國包裝機械發展新趨（qū）向
　　德國包（bāo）裝機械設計依據市場調研及市場分析，努力為客戶尤其是大企業（yè）服務。隨著科（kē）學技術的發展（zhǎn）及市場競爭的加劇，客戶對機械性能的要求也越來越高，主要有（yǒu）以下幾（jǐ）個方麵的要求：1、提高生產率（lǜ），以滿足交貨期的要求和降低工藝流（liú）程成本（běn）的需要；對一些產品，還要求包（bāo）裝機械和生產機械相銜接。2、要適應產品更新（xīn）的需要，包裝機械要具有更高的柔性和靈活性。3、設備故障少，出了故障（zhàng）能進行遠程診斷服務。4、對環（huán）境汙（wū）染小，包括噪聲、粉塵和廢棄物汙染均要（yào）少。5、購（gòu）置設備（bèi）投資盡（jìn）可能少，要盡可能低一些。
　　德國包（bāo）裝機械製造廠商和設計部門（mén），為適應客戶要求采取了如下（xià）措（cuò）施（shī）：
　　◆提高自動化程度
　　幾年前，自動化技術隻占包裝機械設計的30%,現在（zài）已占50%以上，大（dà）量使用微電腦設計和機電一體化控製以達到提高包裝機械自動化程度，其目（mù）的：一是為了提高生（shēng）產率；二是為了提高設備的柔性和靈活性（xìng）；三是為了提高包裝機械完成複雜動作的能力，即（jí）采用機械手完成包裝工序。
　　包裝機械自動化設（shè）計有以下兩個主要特點：
　　①每個機械手均由單獨電腦（nǎo）控製
　　一台包裝機械為完成複雜的包裝動作，需由多（duō）個機械（xiè）手完成。在由電腦（nǎo）控製的攝像機攝取信息和監控下，機械手按電腦程序的指令完成規定的動作，確保包裝的質量。
　　②具有對材質及厚度的高分辨能力
　　在包裝過程中，包裝材料（liào）的厚度及材質（zhì）變化不（bú）易為人眼所辨別，所（suǒ）以在設（shè）計包裝機械時常采用由電腦控製（zhì）的攝像機和探（tàn）測器來（lái）分辨包裝材料厚度及材料的變化。攝像機現已發（fā）展到能自行檢（jiǎn）查和辨別攝像的圖片，並在顯示屏上顯示（shì）。目（mù）前，機器在加工時轉速是不能變的，今後應（yīng）根據材料的變化經分辨後能改變（biàn）轉（zhuǎn）速，從（cóng）而（ér）控製在優化狀態下工（gōng）作，以短時（shí）間完成包裝工序，並且實現自（zì）動清理，自動和自動清潔。
　　◆提高生產率，降低成本，限度滿（mǎn）足生產要求
　　德國包裝機械，尤其是（shì）食品包裝（zhuāng）機械，具有高速成套、自動化（huà）程度高和可靠性好等特點。提高機器轉速是一個複雜問題，速度越快，單件生產成本越低，但廠房使用麵積隨（suí）之增加。另外，電動機速度也是有限度的，所以不能想多快就多快。一般而言，轉速提高15%~20%,就將帶來一係列複雜問（wèn）題。
　　提高生產率除提高轉速外，還（hái）可以從另外的渠（qú）道設法解決：
　　①采（cǎi）用連續工作或多頭工作方式。包裝（zhuāng）機械工（gōng）作方（fāng）式有間歇式和（hé）連續式，設計時，應爭取設（shè）計成連續式工作，也就提（tí）高（gāo）了生產率；一（yī）台設備內也可有多條生產線生產，生產同一產品或（huò）幾種不同產品，但必須提高可靠性。
　　②降低廢品率，提供故障分（fèn）析係統。廢品給生（shēng）產造成（chéng）的損失是巨大的，不僅產品損失，也有材料損失。因此要盡量大力降低廢品率；包裝機械出售時還應為維（wéi）修（xiū）服務提供（gòng）故障分析係統，即進行模態分析尋找故障，或通（tōng）過Internal網進行遠程診斷，限度滿足客戶需要。今後要使包裝機（jī）械進一步智能化，即設備自己尋找故障，自己去解（jiě）決故障，以降低廢品率及故（gù）障率，使正常的生產率得以提高。
　　③使產品生產機械和包裝機（jī）械一體化。許多產品生產結束時接著就（jiù）進行包裝，這樣也有利於提高（gāo）產（chǎn）品的生產（chǎn）率，如德國生產的巧克力生產設備及包裝設備就是由一個（gè）係（xì）統控製（zhì）完（wán）成的。兩者一體化關鍵是要解決好在生產率上相互匹配，其中（zhōng）包裝機械往往（wǎng）成為生產（chǎn）的（de）瓶頸，因此要提供不同生（shēng）產率的設備。
　　◆適應（yīng）產品變化，設（shè）計出具有良好柔性和靈活性的設備
　　為使包裝機械具有良好的柔性和（hé）靈活性，提高自動化程度，必須大量采用微電腦技（jì）術、模塊技術和單元組合（hé）形式（shì）。為適應包裝產品品種和包（bāo）裝類型的變化，包裝機械設（shè）備的柔（róu）性和靈活性常表現在以下三個方麵：
　　①量的（de）靈活（huó）性.既能包裝單個產品，也能適應不同批量產品的包裝。
　　②構（gòu）造的靈活性（xìng）。整台設備采用單元組成，換用一個或幾個單元，即可適應產品的變化。
　　③供貨的靈活性（xìng）。采用單元（yuán）組合，將各單元組合在（zài）一起供（gòng）貨，如糖果包裝機，在一個（gè）共同基礎上，組合不同的單元，三個進料口，四種（zhǒng）不同的折疊包裝形式，這樣一台機器就可同時包裝8~10種不同的糖果。由多個（gè）機械手操作，在一台攝像機的監控（kòng）下，指揮其動作，按指令以不同的方式對不同種類的糖果進行包裝。若產品改變了，隻要改變攝像機內的程序即可，從而使設備具有良好的柔性和靈活性。
　　◆提供成套設備
　　德國的包裝機械設計，以用戶需求為前提，為生產企（qǐ）業提供結構性及經濟性（xìng）完整的係統方案（àn），並用計算機仿真技術演示操作給用（yòng）戶（hù）看，征求用戶意見後進行修改。在為用戶提供生產自動線或生產流水線設備時，尤其注重成套設備的完整性，無論是高技（jì）術、高附加值設備，還是較簡單的設備，都按配套性要求（qiú）提供（gòng）。
　　德國（guó）包裝機械廠家也將提供（gòng）成套設備作為自己的努力目標。如一條飲料灌裝線，有200多個微電腦件（jiàn），有許多管線（xiàn）顯（xiǎn）示（shì）屏，有100多種控製各種（zhǒng）包裝動作的（de）軟件程序。為滿足1200瓶/分的生產率還須兩條線共同工作，因此整個飲料灌裝（zhuāng）線的生產需占半個足球場的麵積，並要求所有設備（bèi）均能在一個廠（chǎng）家內裝置。聯想到我（wǒ）國當前包裝機械生（shēng）產一大弱勢就是（shì）生（shēng）產（chǎn）單機多，而成套流水線（xiàn）少；主機多，輔（fǔ）機少，配套性差。德國的這種做法很值得我們借鑒（jiàn）。
　　◆普遍使用計算機仿真設計技術（shù）
　　隨著新產品開發速度的不斷加快，德國包裝機械（xiè）設計普遍（biàn）采用了計算機仿真技（jì）術（shù），即將各（gè）種機器元素以數據庫方（fāng）式存入計算機，把圖紙數字化後輸入計算機，計算機即可自動合成為三維模型。再把（bǎ）實際生產（chǎn）時的數據和指標輸進去，把各種可能（néng）發（fā）生的故障（zhàng）輸進去，計算機三維模型即可（kě）仿照真實工作情況進行操作，演示出能達到的生產率是多（duō）少（shǎo），廢品有多少，生產線（xiàn）各環節是否能（néng）匹配（pèi）生產，瓶頸在何處，客戶根據顯示屏上顯示的曲線一目（mù）了然，並可根據客（kè）戶的意見修（xiū）改模型。計算（suàn）機合成速度很快，因此修改工作迅速（sù）方便，直到使客戶或設計者滿意（yì）。采用計算機仿真設（shè）計技術，大大縮短了包裝機械的開發設（shè）計周期。
　　包（bāo）裝機械設計不僅要重視其功能和效率（lǜ），也要注重其經濟性。但是經濟性（xìng）不是機械（xiè）設（shè）備（bèi）本身的成本（běn），更重要的是運轉成本，因為（wéi）設備折舊費隻占成本的6%~8%,其它（tā）的就是運轉成本。
　　縱觀（guān）和（hé）德國的發展趨勢，雖然各有特色，但（dàn）自動化、化、節能化將是包（bāo）裝機（jī）械生（shēng）產商共同的追（zhuī）求。