淺談茶葉包裝機

茶葉包裝是（shì）吸引消費者購買和保（bǎo）證茶葉（yè）品（pǐn）質的重要環節。以往（wǎng）茶（chá）葉的包裝由（yóu）人工來完成，隨著科學技術的不斷進步，更由於人工工資的（de）不斷上漲，一（yī）些食品包裝機械陸續應用於茶葉包裝中，一些茶葉包裝機械也相繼問世，應用於生（shēng）產。國外茶葉包裝機械之一（yī）的袋泡茶機械朝（cháo）著率（lǜ）、自動化的方向發展。國內一些企業結合我國國情，相繼開發（fā）茶葉包裝機械，其（qí）和服務具有較大的競爭（zhēng）優勢，替代了一些進口產品，擴（kuò）大了包裝機械的選擇範圍。茶葉包裝通常包括散茶類的箱包裝、袋包裝（zhuāng），直接零（líng）售的小包裝等。我國茶葉的進（jìn）出口業務由茶葉進（jìn）出口公司統一（yī）專營，隻有出（chū）口（kǒu）拚配廠才包裝（zhuāng）散茶，這一類的包裝機械在普通（tōng）茶廠很少使用，故不作介紹。這裏主要介紹（shào）一些常（cháng）用的商（shāng）用包裝機械設備，以便相關（guān）茶葉企業了解、選用。

國內作（zuò）商用包裝的茶葉主要有有（yǒu）形茶和碎茶兩種（zhǒng）。通（tōng）常有形茶包裝成袋包裝（zhuāng）、盒包裝、罐包裝，而直（zhí）接零（líng）售的碎茶包裝成袋泡（pào）茶。有形茶的包裝流程為：拚配→稱量→填裝→封包或罐（抽（chōu）真空或充氮）→裝箱，碎（suì）茶的包裝流程（chéng）為：拚配→包裝→裝箱。

　一、有形茶包裝機械

1.勻堆機:有形茶的拚配通常由（yóu）勻堆機來完成。勻（yún）堆（duī）機（jī）的工作原理類似於人工拚配，茶葉反複堆積和拚和，直（zhí）到符合要求。勻堆機由（yóu）輸送機（jī）、分布（bù）行車、箱（xiāng）體（tǐ）等部分組成。生產量（liàng）根據生產規模來確定。該設備占用較大的空間，隻能現場安裝，設計廠房時就應該預留足夠的空（kōng）間。

2.稱量設備:〖簡單的稱量設備有台秤，電子（zǐ）秤等，根（gēn）據包裝（zhuāng）規格的大小，選用不同的稱量設備。設備需通過（guò）計量部門的檢（jiǎn）驗，誤差要在允許範圍之內。

3.自動稱量裝袋機:該設備適合有形茶的稱（chēng）量，由機架、電子秤、料鬥、接口等組成。采用（yòng）微（wēi）電腦過（guò）程控製、數控給量、電子稱量等技術，其（qí）稱（chēng）量範圍為0~1000g可調，精度為±1%，速度為（wéi）15~25包/分（fèn），1台機器隻需1人操作，自動化（huà）程度較高。

4.自（zì）動稱量包裝機:該設備在自動稱量裝（zhuāng）袋機的基礎上增加了包（bāo）裝袋成型、封口（kǒu）等裝置。1次完成稱量、製袋、充填、封口、切斷、打碼等作業。稱量範圍為0~1000g可調，稱量精度為±1%，包裝速度為30包/分，各種可熱封的複合材料均可使用，製成的包裝袋長100~300mm、寬100~180mm。

5.封（fēng）口機:用於人工裝（zhuāng）袋後封合包裝（zhuāng）袋工序。該機各地均有生產，以杭（háng）州西湖無線電廠生產的機型（xíng）為例，主要有FRJ、FRQ和FRP型脈衝封口機，FMJ腳踏式複合膜封口機和（hé）FRL連續封口機。脈衝（chōng）型封口機主要用於PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）等種類塑料袋包裝封口（kǒu），封口的長度為300~700mm，功率為0.2~0.5kW，封口速度為20次/分（fèn）。腳踏式複合膜封口機主要用（yòng）於（yú）PE疊（dié）層薄（báo）膜及（jí）各（gè）種複合（hé）膜材料包裝袋的（de）封（fēng）口，封口寬度可達10mm，功率（lǜ）為1kW，封口速度為10次/分。連續封口機有臥式和立式之（zhī）分，可（kě）以進行連續封口作業（yè），工作的同時可以（yǐ）打印（yìn）生產日期，材料的適用範圍（wéi）同（tóng）腳踏式封口機，機器功率為0.4kW，封口速度為0~10次/分可調，該機具有加熱溫度可（kě）調的（de）功能，因此封口質量可靠，外形美觀，是（shì）一些（xiē）商（shāng）業企業和生產企業（yè）使用得多的設備（bèi）之一。

6.紙盒（hé）外（wài）封包裝機:紙質盒包裝防潮性能較差，通（tōng）常（cháng）外加1層塑料薄膜以增強其防潮性能並起到美化包裝的作用。目前應用的機器有遠紅外收縮包裝機和自（zì）動包裝機。

（1）遠（yuǎn）紅外收縮包裝機。該機由紅外烘道、物料輸送帶、機架、調溫調速裝置組成。采用遠紅外加熱和熱風循環，電子無級調速輸送帶，自動控溫技術，該機器效率高，收縮（suō）包裝的（de）輸送速度可達10m/分，使用的（de）包裝收縮（suō）材料為PVC（聚氯乙烯）、PE和PP，收縮前應（yīng）將此類薄膜按收縮率製成比紙盒大的袋子，將紙盒封裝在薄（báo）膜袋內，然後送入收縮包裝機加熱，使薄膜收縮。可（kě）按（àn）包裝尺寸的大小來選擇機器型（xíng）號，機器功率因機型不同而不同，有5.5~25kW多種。薄膜（mó）收縮後，外包裝光澤度增加，防潮、防（fáng）塵（chén）性能提高。與這種機（jī）器配套的設備有（yǒu）封切機，封切速度為15~60次/分。

（2）紙盒自動包裝機。如阿根廷生產的RX20型包裝機，由薄膜輸送係統、紙盒輸送係統、自動控製係統3部分組成。通過調換輸送係統的滑道零件和包裝（zhuāng）材料的規格，可以實現包裝不（bú）同尺寸的紙盒。包裝材料為OPP（定向聚丙烯）等（děng）熱封材料（liào），包裝速度為15~25包/分。包裝的產品具有外表平整美觀，透明度好，防潮、防塵（chén）性能較好的特點。

7.印碼機:印碼機的主要功用是在外包裝上（shàng）印刷生產日期、有效期、批號等標識。

（1）紙盒印（yìn）碼機。該機（jī）適用於紙盒包裝，由送料（liào）道片、門閘調整、油墨係統、操作盤、印字輪、印壓調整等部分組成。采用2~3mm鋅合金字，膏狀亮光油墨印刷，速度（dù）為160張（zhāng）/分。根據印碼機的型號可以印5~10行（háng），每行10個字母（mǔ），被印紙盒厚度（dù）為1~4mm，這種印碼機（jī）的功率為（wéi）100W。

（2）塑料袋印碼機。該機適用於塑料袋包裝。由（yóu）固（gù）體或液體墨輪係統、操作盤、機架等組成，采用2~3mm鋅合金字，可印1~5行，每行8~10個（gè）字，全電子控製，紅外線檢測，印刷速度為300張/分。還有一種自動印碼機，由主機和控製箱組成，方便地安（ān）裝（zhuāng）在各（gè）種連續封口機上，在包裝封口（kǒu）之後，自動打印有色、清晰的生產日期、保質期等（děng）。使用直徑50mm的鋅（xīn）合金字印字輪，墨輪有（yǒu）黑、白、紅、藍、黃5種顏色供選擇，墨輪耐用次數為20萬次以上，印刷（shuā）速（sù）度可達250次/分，功率為100W。

8.噴碼（mǎ）機:以非接觸的形式準（zhǔn）確地在多（duō）種材料，不同（tóng）形狀的物體表麵噴印諸如商標、生產日期、批號、產品型號、防偽標識、計數值等。通常由噴頭、編輯器、墨水罐組成。噴碼機多由（yóu）國外公司和合資公司生產，有些產品（pǐn）不能噴印中文，更不能進行中文（wén）操作。其噴印功能和操作控製功能則因生產商和產品的型號不同而各異。常見的品牌有：多（duō）米諾（nuò）、日立、依瑪士等。國內也（yě）有許（xǔ）多廠家開發了噴碼機，其大大低於進口（kǒu）產品。

9.封箱機:通常有形（xíng）茶袋裝，袋泡茶盒裝。為防止茶葉被壓或茶盒變形，均用（yòng）瓦（wǎ）楞（léng）紙（zhǐ）箱包裝。紙箱的（de）封口宜用BOPP（雙向拉（lā）伸（shēn）聚（jù）丙烯）、PVC和牛皮紙材料（liào）的膠帶封口，封口工作由封（fēng）箱機來完成。封箱機由機架、軌道、抓力橡膠皮（pí）帶、膠帶粘貼（tiē）機組成。抓力橡膠皮帶可根據箱體高度（dù）自動升降，一（yī）次（cì）完成上下封箱動（dòng）作，每分鍾可封20多個標準箱。

10.捆紮機（jī）:捆紮機有自動和半自動兩種形式，半自動捆紮機由電磁切（qiē）帶感應器（qì）、電燙頭、電磁離合器、電機等（děng）組（zǔ）成。全（quán）自動捆紮機比半自動的多了1條自動送帶軌道。在自動捆紮機上，隻要將箱包送到（dào）需捆紮處，機器能自動完成送帶、緊帶和熱合切斷等所（suǒ）有捆紮工作。捆（kǔn）紮每條帶所用時間為1.5~4.0秒，帶寬（kuān）6~15mm可選，捆紮帶的材料為PP。

二、碎茶包裝（zhuāng）機械

1.勻（yún）堆機:碎茶主要以袋泡茶的形式進行銷售。碎茶可以采用（yòng）機器或人（rén）工拚配，機器的類型有箱式勻堆機和筒式勻堆（duī）機。

2.袋泡茶包裝機:袋泡茶的茶袋主要（yào）有單囊型和雙囊型（xíng）兩種。單囊（náng）型的茶袋幾乎都（dōu）采用熱封型濾紙，機器用加熱方法使噴有膠料的濾（lǜ）紙成型。雙囊型的茶袋多數（shù）采用冷封型濾紙，茶袋采（cǎi）用折（shé）疊方式成（chéng）型，茶（chá）袋底部成W型，用鍍（dù）鋅釘封口。單囊袋泡茶（chá）包裝機主要有中國南峰機械廠、天津輕工包裝機械廠以及阿根廷Maisa公（gōng）司等廠家生產。雙囊袋泡茶包裝機則依賴（lài）進口，主要生產廠家有意大利（lì）IMA公（gōng）司和德（dé）國Teepack公司。各種代表機型的性能、參數見（jiàn）表1。雙囊型茶袋衝泡時與水的（de）接觸（chù）麵積大，浸出速度更快，該機型設備在國外應用較（jiào）廣，但因高，國（guó）內一般企業投資較困難。近期，國外又生產了一種包裝成金字塔形（xíng）的袋泡茶機，其（qí）衝泡（pào）原理更加科學。單囊型包裝機結構簡（jiǎn）單、性能穩定，具有廣泛的適應性。進口機材（cái）質（zhì）較好，刀具使用壽（shòu）命長。而國產機低，一般隻有進口機的一半，並有（yǒu）良好的服務。單囊包裝機的簡易機型隻有（yǒu）包裝茶葉、壓掛棉線的功能，而功能較全的機型除了完成上述作（zuò）業外還具有粘貼標牌、包裝外封袋（dài）、自動計數、裝盒、封盒等功能。

袋泡茶的噴碼、印碼、外包（bāo）裝、封箱等設（shè）備與（yǔ）有（yǒu）形茶設備通用，可以參照選用。

隨著茶葉生產產業化的（de）到來，傳統的手（shǒu）工包裝方法由於工效低，質量不穩定，將逐步被包裝機械所替代。鑒於不同種類的茶葉有不同的物料特性（xìng），對包裝機的要求也不盡相同，應根據茶葉的特（tè）性來選擇相應的包裝（zhuāng）設備。目前有形茶的小（xiǎo）包裝設備隻能借用其他行（háng）業的包（bāo）裝設備，而大容量的袋泡茶包裝（zhuāng）設備國內市場尚是空白，一些生產企業盼望著具有中（zhōng）國特色的有形茶包（bāo）裝設備麵（miàn）世，以迎合當今（jīn）市場的需要。